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甲鱼（中华繫、水鱼、鳖、团鱼）主要产于亚洲、非洲及北美洲的温带、亚1热带及热带。甲鱼属约有30种，我国所产的有三种:南部所产的称为中国鳖，北方所产的称为北鳖，云南、广东、海南岛等地所产的称为圆鳖。甲鱼是一种味道鲜美且营养丰富的珍贵经济动物和髙级滋补食品。甲鱼常潜于水中或爬行于泥沙中，用肺呼吸，故常上浮将吻端露出水面呼吸。甲鱼属变温动物，其生长发育速度受水温的影响，一般适水温范闱在15～ 35度，zui适水温为25 ～ 30度 ， 15度以下则停止摄食， 12度以下时即潜入水底或泥中进行冬眠。

温池里6~8月份产蛋，年产蛋50个左右。在沙凹陷处或有足迹的地方寻找甲鱼蛋，蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋。收集和孵化时，乳白色部分必须朝上，否则孵不出甲鱼。孵化温度以30℃左右为宜，沙子含水量6%~25%都能孵化，埋藏深度5~20厘米，45天左右可孵出。幼甲鱼宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料，以后可喂鳗鱼配合饲料。 

养殖受水温影响，养成商品甲鱼需要4~5年。采用加温养殖仅需12~15个月即可养成商品甲鱼。利用温泉水或工厂余热水加温可提高甲鱼生长速度。

9月份水温开始下降，投饵量要适当减少，一般为体重的2%～3%，该月要特别加强对稚鳖的管理。9月下旬当水温降至30℃以下时，应适当采取加温措施，以使稚鳖保持旺盛的摄食促其生长。稚鳖的放养密度为150只/平方米。对于产卵后的亲鳖一定要加强护理。在饲料中增加高质量的动物性饲料、矿物质添加剂和复合维生素等使其迅速恢复体力。

10月份水温下降较快。养殖稚鳖一般从10月上旬起开始加温饲养。检查修补加温设施并对各饲养池用生石灰或漂消毒。人工加温使池水水温达到30℃时放入稚鳖(体重为25克的，放养量为100只/平方米)。放养时注意将不同规格的鳖分池放养。

亲鳖饲养管理 ??

根据亲签性腺发育对营养和环境的要求，主要抓住以下环节。 ??

(1)放养密度亲鳖的放养密度通常根据其个体大小来决定。一般每2~3m2水面放养1只，但每亩水面多不得超过400只。放养密度过大，则会导致养殖池的水质管理较难，影响鳖的正常的发情、交配。 ??

(2)雌雄比例亲鳖的雌雄搭配比例以(3~4)：1为宜。雄性过多，会干扰雌性的发情和交配，导致雄性争抢雌性的饲料，会影响雌甲鱼的性腺发育和产卵。雄性之间也经常发生。 ??

(3)饲喂水温过低时鳖不摄食，进入越冬阶段。当水温在18℃以上时可开始投饵，此时鳖的摄食量较少。投饵可在晴天上午10点左右进行，先用新鲜动物性饵料诱食，每隔3天投喂1次。